bonjour , May !
j'essaie de commencer une réponse , les autres auront sûrement plein d'autres astuces à te donner :
-quand tu modèles en plusieurs fois , c'est comme tu dis : tu as fait un peu cuire un morceau , il est assez dur pour se tenir ; tu modèles un autre morceau , et comme la pâte à sel se soude à l'eau , il y a de l'eau dans ta pâte non cuite , donc ca marche (encore mieux si tu soudes sur la pâte cuite encore chaude )
ce qui complique , c'est quand tu veux souder 2 morceaux cuits : plus d'eau dans la pâte , donc problème !
dans ce cas , il faut ajouter un peu de pâte fraiche entre tes 2 morceaux .
- c'est vrai que les socles posent souvent problème : la PAS est "vivante" , donc à la cuisson , elle a tendance à gonfler un peu ; et un peu , ca suffit pour déséquilibrer un sujet !
tu peux appuyer de temps en temps pour éliminer l'air qui se forme et donc fait gonfler ta pâte , ou bien couper au couteau le fond de ton socle (ca marche si ca n'est pas trop cuit )
C'est vrai que plus ton four est chaud , plus tu risques l'éclatement , sur les boules en particulier .
-pour la peinture , à l'aquarelle je ne mets qu'une couche ; elle est très pigmentée , donc colore très bien ;
si tu as un doute ou une peinture moins bien (certaines marques sont moins pigmentées) , il n'y a pas de problème à passer 2 couches .
tu vas y arriver petit à petit !