maïzena ?

j'ai acheté de la fécule de maïs d'une autre marque que la "maïzena" et je constate en lisant les ingrédients qu'il y a du lait en poudre dans la maïzena et qu'il n'y en a pas dans mon sachet d'une autre marque(marc Payot). Est ce important ? Quelle marque de fécule de maïs utilisez vous?

Maïzéna ....le même paquet que tu as mis sur ton blog

ma pate de pam colle et pourtant j'ai fait la recette de natasel devant l'ordi,je l'ai recuite et j'ai l'impression que c'est toujours pareil

bizarre bizarre...je ne sais pas comment t'aider

j'ai repris ma pate durcissante a l'air,là je suis sur du résultat,tu fais quoi de beau clara

zacky

Ben, j'ai travaillé ce matin et puis cette aprèmidi, c'est conduite des enfants au sport, puis visites impromptues de la famille et puis , il est déjà le soir et on a rien de fait de plus !

c'est des choses qui arrivent

slt adry

adry a écrit:

ma pate de pam colle et pourtant j'ai fait la recette de natasel devant l'ordi,je l'ai recuite et j'ai l'impression que c'est toujours pareil

j'en ai faite ce soir aussi et c'est pareil que toi, un chewing gum !!! je n'ai pas du la cuire assez. grrrr !!! j'en refait une demain et je ferai comme la dernière fois cad la cuire plus longtemps et la mélanger toutes les 30 sec .
Il faut que je trouve ma propre recette avec la colle que j'ai , y'a rien à faire. que ça m'agace !!! je ne déclare pas encore forfait

J'espère que tu vas y arriver....dis...Natasel parle de la mélanger toutes les 10 s.....et Gigi, je crois toutes les 20 s....30 s c'est pas un peu trop

Quel courage vous avez toutes avec cette pam !

Franchement, j'en aurais pas un dixième !

Alors encore bonne chance à vous les miss !!!

oui, c'est vrai ca, mais je vais essayer comme memme encore un jour aussi

Bahhhh, moi je laisse ça aux pros !

Pour toi Prisess :face: , je suis sûre que ça ira , tu es tenace, non ?!

Fabie a écrit:

J'espère que tu vas y arriver....dis...Natasel parle de la mélanger toutes les 10 s.....et Gigi, je crois toutes les 20 s....30 s c'est pas un peu trop

j'ai déjà tout essayé : tutes les 30 sec, toutes les 10 sec, toutes les 20 sec, de manière dégressive 30, 20, 10 etc....
La seule fois que ma pâte a été super bien réussie, je l'avais cuite assez longtemps et j'avais touillé toutes les 30 sec sauf à la fin où j'avais fait moins longtemps.

Il faut finalement trouver ce qui convient à sa propre colle. Et comme la mienne est inconnue au bataillon, je dois me débrouiller seule et faire des essais. Ce qui me rassure déjà c'est qu'elle ne fissure pas. Même avec celle que j'ai ratée hier et qui était trop collante, ma boulette test était nickel ce matin. c'est déjà ça.

ah les filles.... je pensais vous éviter tous les déboires qu'on a connus sur créaclic avec les marques de colle qui ne marchaient pas, mais c'est vrai que quand on a une colle chez soi, on a envie d'essayer ! Une des filles de créaclic a essayé la cléocol et dit comme moi: nickel : faites attention, car j'ai donné des recettes différentes sur le blog, avec la cléocol, en petite quantité, il faut mélanger plus souvent que si vous doublez les porportions.

Pour la farine de mais, moi j'achète "fleur de mais" tradition culinaire chez leclerc, paquet orange, 0.60 euros le paquet environ.