problème de pâte

c'est encore moi et mes questions :

lorsque j'essaie d'étaler la pâte très finement, elle colle sur le plan de travail , pas assez cuite ????

merci

béaba

ça dépend ! en fait, quand tu étales, il faut la décoller entre chaque tour de rouleau, c'est ce que je fais et ça ne colle pas ! si elle est trop molle, ça colle aussi au rouleau !

merci,
non elle ne colle pas au rouleau mais je n'avais pas pensé à la décoller entre chaque passage, effectivement ça devrait régler le problème!!