| pate a la craie | |
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+6prisess Admin clara Fabie Zacky murielle 10 participants |
Auteur | Message |
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murielle
Nombre de messages : 127 Age : 54 Localisation : nord 59 Date d'inscription : 29/03/2006
| Sujet: pate a la craie Dim 3 Sep - 14:01 | |
| salut à toutes et...... à tous (j'ai découvert qu'un passionné est parmis vous !! ) je ne forum plus beaucoup en ce moment par manque de temps. mais j'ai une question !! Connaissez vous la recette de la PATE A CRAIE ? sur google je ne trouve rien! Cet après midi, dans un marché artisanal, j'ai vu une dame qui vendait des figurines en pate à craie. C'était très chouette, on dirait de la céramique. Elle m'a dit qu'elle l'a fabriquait elle meme avec de la craie, en plus il n'y a pas de cuisson et pas de risques de moississures. Car dans le nord avec le temps pourri que l'on a, mes pates à sel en attente de peinture sont un peu ramollo, je viens de les remettre au four.
j'ai posé un peu de questions, mais elle ne m'a pas laissé sa recette, j'étais trop curieuse à son gout sans doute !!! elle m'a juste dit que ça ressemblait à de la pate à modeler autodurcissante mais en moins cher... en suite peinture acrylique ou aquarelle puis vernis
murielle | |
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Zacky
Nombre de messages : 2529 Age : 66 Localisation : Suisse Date d'inscription : 09/06/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Lun 4 Sep - 7:01 | |
| Je voulais te faire plaisir , mais j'ai eu beau chercher ,je n'ai rien trouvé , nada ! :| Désolée ! A bientôt ! | |
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Fabie
Nombre de messages : 1914 Age : 66 Localisation : HAUTE NORMANDIE Date d'inscription : 06/02/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Lun 4 Sep - 7:48 | |
| ah tiens ! c'est la première fois que j'entends parler de cela.....t'as pas pu faire une photo que l'on voit ce que cela donne !! | |
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murielle
Nombre de messages : 127 Age : 54 Localisation : nord 59 Date d'inscription : 29/03/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Lun 4 Sep - 9:50 | |
| merci pour tes recherches jack
non, je n'ai pas pu faire de photos, mais, fini ça ressemble à de la pate à modeler. Je suis sure que ça marcherait super bien pour faire du 3d cette personne faisait des pates à sel dans le meme style que les notres c'est à dire extra super belle
ce soir, si j'ai le temps, je cherche sur google | |
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Zacky
Nombre de messages : 2529 Age : 66 Localisation : Suisse Date d'inscription : 09/06/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Mar 5 Sep - 1:01 | |
| J'ai fais quelques recherches sur la définition de la craie qui est une roche calcaire tendre qu'on utilise aussi pour des réparations de porcelaine fine. Je suis arrivée à la conclusion que la pâte à la craie est une pâte auto-durcissante comme vous la connaissez toutes ! Sur les paquets ne se trouvent pas les composants , mais je crois bien que c'est ça, en tous cas Darwi donne des infos dans le sens d'utilisations multiples: genre modelage simples, réparations et autres ! Aurions-nous percé le secret de ta dame des marchés ?! Tu me diras ! | |
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Fabie
Nombre de messages : 1914 Age : 66 Localisation : HAUTE NORMANDIE Date d'inscription : 06/02/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Mar 5 Sep - 4:10 | |
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Zacky
Nombre de messages : 2529 Age : 66 Localisation : Suisse Date d'inscription : 09/06/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Mar 5 Sep - 5:50 | |
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murielle
Nombre de messages : 127 Age : 54 Localisation : nord 59 Date d'inscription : 29/03/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Mar 5 Sep - 9:28 | |
| merci pour tes recherches jack.
mais, la détentrice du secret de fabrication de la PATE A CRAIE m'a dit qu'elle la fabriquait elle meme !! bon, elle a pas juré craché par terre mais je pense que je peux la croire le mystere demeure... en plus elle vendait ses figurines 20€, elle mesurait au moins 30cm chacune soit presque 1kg, si elle doit acheter la pate + la peinture + le vernis, ça fait peu de bénéf.
Je lacherai pas le morceau jusque la prochaine expo , c'est à dire en septembre 2007 si elle est encore là... et là, si elle me donne pas sa recette..j'lui dirait que je fabrique des personnage en pate à rien et je la laisse chercher la recette sur google jusqu'a la fin de sa vie... | |
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murielle
Nombre de messages : 127 Age : 54 Localisation : nord 59 Date d'inscription : 29/03/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Mar 5 Sep - 12:47 | |
| j'ai traduis pate à craie en anglais pour trouver plus de sites sur google, et j'ai trouvé quelque chose en anglais. On dirait de la pate à porcelaine ???? Quelqu'un saurait il me traduire un peu cette page http://members.tripod.com/~LuJS/coldporcelain.html | |
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clara
Nombre de messages : 1520 Age : 59 Localisation : Belgique Date d'inscription : 06/05/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Mar 5 Sep - 13:57 | |
| Cela me semble bien être la recette de la pâte à maïs que 'on appelle aussi porcelaine froide. Grain2sel en parle sur son blog. Euh, question bête : de ma pâte à craie ce serait pas ...du plâtre ? | |
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murielle
Nombre de messages : 127 Age : 54 Localisation : nord 59 Date d'inscription : 29/03/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Mar 5 Sep - 14:12 | |
| si, tu as raison clara
sur google j'ai vu que le platre sert à fabriquer de la craie, donc ça doit etre ça. Merci pour ton aide
si je trouve un sac dans le garage de mon mari, j'essaierai.. | |
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Admin Admin
Nombre de messages : 1167 Age : 53 Localisation : Rhône - Mont du Lyonnais Date d'inscription : 28/01/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Mar 5 Sep - 15:35 | |
| Et voilà ! Il suffisait de le demander ! Texte traduit avec un outils linguistique trouvé sur google ... Y a de quoi lire Pâte froide de porcelaine de Dotl ..... 3/4 tasse de colle blanche fécule de maïs de 1 tasse tasse de 1/2 de l'eau 1 cuillère à café de cream* froid 1 cuillère à café de glycérine # Ingrédients humides de mélange jusqu'à ce qu'excédent doux à température moyenne. Faire cuire pendant quelques minutes et ajouter la fécule de maïs. Remuer continuellement jusqu'à ce qu'elle forme une boule, enlèvent de la casserole et se mélangent complètement aux mains. (J'aime couvrir de tissu humide jusqu'à son assez frais pour manipuler) ne pas frigorifier. Maintenir dans un sac hermétique. * La crème froide d'étangs fera le travail également Sorbolene (en Australie), est qui ce que j'emploie parce que je ne pourrais pas obtenir la crème froide. Vous trouverez Sorbolene au supermarché ou au chimiste (pharmacie). Vous pourriez essayer probablement n'importe quelle crème blanche de main avec les résultats semblables. L'utilisation car vous n'importe quelle pâte modelante, peut être moulée et employée en poudre de craie d'utilisation de beaucoup de manières… pour colorer, ou peinture avec n'importe quelle peinture si sèche. Employer la crème froide pour humidifier le moule et/ou quand vous travaillez avec lui, s'il devient collant. Ou. .dust avec la fécule de maïs… ajustent des ingrédients plus ou moins. Encore (pour quelque raison appelé Mastic) 1/4 tasse de l'eau 1/4 tasse de fécule de maïs 1/4 tasse de soude de Bicarb # Mélanger tous les ingrédients ensemble et faire cuire (remuant) jusqu'à ce qu'elle forme une boule. Ceci est employé les mêmes qu'en haut. Grand pour des fleurs et des choses minuscules ! ! ! ! et si doux pour travailler avec ! Voici un exemple des fleurs fait avec la porcelaine froide par Maureen Williams # de Maureen ..... La porcelaine froide est idéale pour faire vos fleurs et a une finition beaucoup plus fine que la pâte de pain ou le fimo (argile de polymère). Vous pouvez littéralement obtenir les pétales ténus par le roulement dehors comme le glaçage ou le bâti avec un outil modelant. Pour les pétales minuscules j'emploie un toothpick pour amincir au-dessus de mon doigt. Pour obtenir une couleur vraiment sensible, la poussière avec la poussière de pétale (coloration de nourriture actionnée) employant un doux sèchent la brosse et puis se tiennent dans la vapeur d'une bouilloire. La porcelaine absorbera la couleur. La poussière devrait être appliquée une fois que les fleurs ont séché. # davantage de Maureen ..... Bien que la pâte de porcelaine puisse être colorée de beaucoup de différentes manières, l'inconvénient que je trouve avec la coloration de nourriture liquide est qu'il donne un solide, partout couleur et il raccourcit le temps de travail. Pour une nuance plus réaliste des fleurs, l'essai époussetant les fleurs sèches avec le colorant alimentaire en poudre (même qu'utilisé en gâteau décorant) et se tiennent alors dans la vapeur d'une bouilloire. La porcelaine absorbera la couleur et regarde beaucoup plus normale. Des peintures acryliques peuvent également être employées pour peindre les fleurs où une couleur plus profonde est exigée. # de Bev ...... Voici la recette : colle blanche de 3/4 tasse (Aleene visqueux) fécule de maïs de 1 tasse l'eau de tasse de 1/2 (ou moins si nécessaire) 1 crème froide de tsp (toute marque bon marché) 1 tsp. glycérine. Ingrédients humides de mélange jusqu'à ce que l'excédent doux à température moyenne (cuisinier pendant quelques minutes), ajoutent la fécule de maïs. Remuer continuellement jusqu'à ce qu'il fasse une boule. Enlever de la casserole et mélanger complètement aux mains. Couverture avec l'enveloppe de saran. Ne pas frigorifier. Conseil utile de #. Utiliser un vieux pot, vous voudra probablement employer des peintures à l'huile pour colorer. Quand vous faites des fleurs ou des figures, les laisser sécher à l'air. # de Dotl ...... J'ai cet ami de la recette. .a m'ai donné et ce s'appelle les appels de la pâte. .it de fleur pour le sucre glace, le have'nt d'I l'a essayé, mais j'estime que la fécule de maïs peut être substituée à cela. 10 ml de gélatine en poudre 25 ml d'eau froide 10 ml de glucose de liquide suger de glaçage de 400 grm (? fécule de maïs/poudre) 5 ml de tragaganth de gomme 20 ml de caboxy de cellulose de méthyle 1 blanc d'oeuf la méthode ..... arrosent la gélatine au-dessus de l'eau. le congé pour une heure ajoutent la graisse et le glucose à la gélatine imbibée et placent l'eau chaude finie jusqu'à dissous. Chauffer le sucre glace (ou c/starch) dans un four sur un bas arrangement. Chauffer une cuvette et un batteur de mélange. Placer le sucre glace, le tragaganth de gomme et la cellule de carb.methyl. dans la cuvette de mélange chaude. puits de mélange. Plus il est mélangé longtemps, plus il devient blanc. magasin dans un sachet en plastique dans un récipient hermétique. BTW… Tragaganth de gomme et cellule de carb.methyl. être fourni par des fournisseurs de décorateur de gâteau. # de Benna Gorden ...... Puisque j'ai été faisant la pâte de pain fleurit pendant presque 35 années, j'est partiel à elle au-dessus de la porcelaine froide, parce qu'elle peut être rendue plus translucide. La porcelaine froide est grande pour beaucoup de choses, et je l'emploie également. Ma suggestion pour colorer l'un ou l'autre est d'employer des watercolors de tube. Ils ne diluent pas la pâte tellement, maintiennent leurs couleurs, et il y a une si grande variété de couleurs qui peuvent être employées. La volonté de coloration de nourriture se fanent à temps. Je n'ai pas employé la poudre de gâteau, ainsi ne peux dire rien à ce sujet. Pour ceux de toi qui ont l'ennui dans un climat humide - maintenir vos fleurs dans une boîte avec un certain gel de silicone. En outre, si vous avez des ennuis avec l'essai de bogues (et ceci vient de l'expérience) mettant quelques gouttes de formaldéhyde dans votre mélange de la pâte. Il n'affectera pas la couleur, etc., mais maintiendra les bogues partis. Les bogues aiment la colle blanche ! | |
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prisess
Nombre de messages : 3312 Age : 61 Localisation : belgique Date d'inscription : 08/07/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Mar 5 Sep - 15:40 | |
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Zacky
Nombre de messages : 2529 Age : 66 Localisation : Suisse Date d'inscription : 09/06/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Mar 5 Sep - 22:58 | |
| - murielle a écrit:
- ... et là, si elle me donne pas sa recette..j'lui dirait que je fabrique des personnage en pate à rien et je la laisse chercher la recette sur google jusqu'a la fin de sa vie...
Ohhh j'adore trop cette remarque , ouiiiii , une remarque de véritable passionnée qui ne lâche pas le morceau... Alors Nikky, dur-dur ta traduction tôt le matin.. .. mais c'est bon, on a compris ! Donc, j'avais mis le doigt dessus quand j'ai trouvé le texte qui disait que c'était utilisé pour de réparations de porcelaine... Le mystère est percé ! Qui c'est qui nous en trouve un autre ?! | |
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adry
Nombre de messages : 1934 Age : 79 Localisation : rennes Date d'inscription : 06/09/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Sam 9 Sep - 11:13 | |
| j'ai du mal a comprendre,pour finir c'est de la pate a maïs,j'ai demandé à ma fille de traduire | |
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mamros
Nombre de messages : 3 Age : 60 Localisation : Calais Date d'inscription : 24/10/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Dim 5 Nov - 12:36 | |
| je viens d'aller aujourd'hui pres de Calais dans un salon d'artisanat et j'ai vu moi aussi de la pate à base de craie ;je pense que c'est le même artisan car les modeles sont aussi à 20 € Je n'ai pas réussi à savoir la recette mais en retournant le personnage je n'ai pas reconnu la pate de mais elle ressemble plus à à du platre je pense que le mystere demeure | |
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anaxel
Nombre de messages : 49 Localisation : idf Date d'inscription : 31/10/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Dim 5 Nov - 14:10 | |
| mais qu'est ce donc ??? ça pique ma curiosité ! | |
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adry
Nombre de messages : 1934 Age : 79 Localisation : rennes Date d'inscription : 06/09/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Lun 6 Nov - 4:40 | |
| j'ai cherché sur internet,j'ai rien trouvé là dessus | |
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natasel
Nombre de messages : 528 Age : 56 Localisation : seine et marne Date d'inscription : 07/09/2006
| Sujet: Re: pate a la craie Mar 7 Nov - 15:51 | |
| Moi j'ai trouvé ça, mais c'est pour faire des sujets en sucre (je savais pas qu'on pouvait aussi manger la craie !!!!!) http://www.chez.com/pilet/recette/patisserie/sucre/COULE.html | |
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| Sujet: Re: pate a la craie | |
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| pate a la craie | |
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