| Je me lance !! | |
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Auteur | Message |
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Titia76
Nombre de messages : 29 Localisation : Critot (Rouen) Date d'inscription : 11/12/2008
| Sujet: Je me lance !! Lun 3 Aoû - 3:22 | |
| Bonjour a toutes !!
je m'etais présenté il y a un certain temps en disant que je me lancerais dans la PAM
étant donné que je me suis mise a mon compte entre 2 , jai eu pas mal de travail et je n'ai pas eu le temps de m'y consacrer...
et aujourd'hui je me lance ! je viens de réunir tous les ingrédients et je pars faire ma pate !!! j'espere que pour une première ca sera pas un échec...
a tout a l'heure ! | |
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Nathalie13780
Nombre de messages : 321 Age : 53 Localisation : Cuges les Pins 13 Date d'inscription : 14/05/2009
| Sujet: Re: Je me lance !! Lun 3 Aoû - 5:31 | |
| courage titia, ça va le faire t'inquiète | |
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lydia
Nombre de messages : 2045 Age : 82 Localisation : Madrid-Espagne Date d'inscription : 17/07/2008
| Sujet: Re: Je me lance !! Lun 3 Aoû - 6:25 | |
| Bravo titia, nous attendons pour voir tes premier essais, c'est sur que tu le feras bien, bon courage. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Je me lance !! Lun 3 Aoû - 7:48 | |
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citronelle
Nombre de messages : 649 Age : 58 Localisation : LA POTERIE Date d'inscription : 17/01/2008
| Sujet: Re: Je me lance !! Lun 3 Aoû - 7:50 | |
| bon courage et tiens nous au courant ! | |
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Titia76
Nombre de messages : 29 Localisation : Critot (Rouen) Date d'inscription : 11/12/2008
| Sujet: Re: Je me lance !! Lun 3 Aoû - 9:05 | |
| Merci pour vos messages ! ma pate est faite ! mais je ne sais pas si elle est réussie ou pas, je l'ai pas encore sortie du film et j'etais en train de faire de la fimo, je vais prendre mon courage a deux main et voir comment est ma pate ^^ | |
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Titia76
Nombre de messages : 29 Localisation : Critot (Rouen) Date d'inscription : 11/12/2008
| Sujet: Re: Je me lance !! Lun 3 Aoû - 9:37 | |
| bon, verdict, je viens de la déballer et ca ne vas pas, elle colle... :'(
que dois je faire ? la remettre au micro onde ? la petrir ??
voici la recette que j'ai utilisé : 140g maizena 200g de bip extra forte 1 1/2 cs d'huile de colza 1 CS vinaigre blanc
je l'ai faite a la casserole, et apres 4-5fois au micro onde car encore collante et je n'arrivais plus a remuer...
elle est en boule compact mais des que je la touche, elle colle..
merci a celles qui voudraient bien m'aider ! | |
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citronelle
Nombre de messages : 649 Age : 58 Localisation : LA POTERIE Date d'inscription : 17/01/2008
| Sujet: Re: Je me lance !! Mer 5 Aoû - 1:39 | |
| je ne sais pas trop quoi te dire, car d'habitude, quand ça colle c'est que ce n'est pas assez cuit. Je n'utilise pas la manière du pesage, je fais ma pâte en dosant dans une tasse, c'est à dire 2 tasses rases de farine pour 2 tasses à 1 cm du bord de colle, 1 cuillère à soupe d'huile de colza, une cuillère à soupe de vinaigre blanc et 1 cuillère à soupe de porcelanisateur. Je ne la fais plus au micro ondes, non plus, je la fais à la casserole car dès que ta pâte s'enroule autour de ta cuillère, c'est qu'elle est cuite. Pour la colle, j'utilise la Lydiakol et ma pâte ne colle pas du tout. Ah ! j'oubliais ! as-tu mis de la nivéa soft sur tes mains pour la pétrir ? | |
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Titia76
Nombre de messages : 29 Localisation : Critot (Rouen) Date d'inscription : 11/12/2008
| Sujet: Re: Je me lance !! Mer 5 Aoû - 3:20 | |
| oui j'en ai mis ! mais ca part vite la creme !! :S
quand jai de la creme elle ne colle pas mais il y a des morceaux qui me restent sur les doigts.. | |
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citronelle
Nombre de messages : 649 Age : 58 Localisation : LA POTERIE Date d'inscription : 17/01/2008
| Sujet: Re: Je me lance !! Mer 5 Aoû - 4:37 | |
| il y a quelque chose de pas normal car la crème ne part pas vite, chez moi. Je n'en mets pas tant que ça et la pâte ne colle pas du tout. Je pense que cela vient de tes mesures de farine. Il ne doit pas y en avoir assez par rapport à ta colle. Mais cela ne reste qu'une hypothèse ... | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Je me lance !! Mer 5 Aoû - 12:41 | |
| ben moi je la fais exactement comme toi avec de la colle bib et par contre je ne mets qu'une cuillérée a soupe d'huile et la crème j'en met juste pour pétrir ! je la fais à la casserole aussi et quand elle me colle encore aux mains je fais une crêpe et je la recuis un peu à la casserole , je repetris et refais une crêpe si necessaire et encore un petit peu à la casserole ! voilà j'espère t'avoir un peu t'aider! courage tu vas y arriver |
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Titia76
Nombre de messages : 29 Localisation : Critot (Rouen) Date d'inscription : 11/12/2008
| Sujet: Re: Je me lance !! Ven 7 Aoû - 12:42 | |
| donc je peux la refaire cuire a la casserole ou au micro onde ?
, la elle a commencer a secher :S elle est seche en surface... | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Je me lance !! Sam 8 Aoû - 5:51 | |
| Ah ca c'est bizarre qu'elle sèche !! moi je la mets dans du film plastique et dans une boite. Oui quand elle colle trop tu peux le recuire à la casserole ou au micron onde |
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Sissy20
Nombre de messages : 168 Date d'inscription : 09/06/2009
| Sujet: Re: Je me lance !! Sam 8 Aoû - 8:53 | |
| quand ma pâte est juste un peu trop collante, mais pas au point de la recuire, je la pétris en rajoutant de la Maïzena... | |
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| Sujet: Re: Je me lance !! | |
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| Je me lance !! | |
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